بورک پفکی
- چهارشنبه 8 تیر 1401
- 118 بازدید
- آشپزی
بورک پفکی یا بورک پفی یکی از غذاهای خوشمزه ترکی است که در روغن سرخ می شود. خمیر آن را میتوانید به سادگی در خانه تهیه کنید و با مواد...
شیرینی دلبرو
- دوشنبه 6 تیر 1401
- 120 بازدید
- آشپزی
شیرینی دلبرو شیرینی خوشمزه و لطیف لاری است که برای عید نوروز تهیه می شود و شباهت زیادی به پیراشکی دارد. شیرینی دلبرو ، شیرینی سنتی شهر لار است که...
سالاد سزار رژیمی
- یکشنبه 5 تیر 1401
- 268 بازدید
- آشپزی
سالاد سزار رژیمی یکی از غذاهای خوشمزه ای است که می توانید برای رژیم غذایی لاغری خودتان استفاده کنید. سالاد سزار یکی از گزینه های رژیمی منوی رستوران هاست است...
غذای رژیمی با قارچ
- یکشنبه 5 تیر 1401
- 133 بازدید
- آشپزی
انواع غذای رژیمی با قارچ جزو انتخاب های خوشمزه و مغذی برای رژیم غذایی لاغری است. یکی از بهترین روش ها برای رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن ،...
کف روغن کتلت
- شنبه 4 تیر 1401
- 126 بازدید
- آشپزی
حتما برای شما ما پیش آمده که برای طبخ غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکو و کتلت با کف کردن روغن روبرو شده باشید. اگر میخواهید بدانید علت این کف...
دان کردن انار
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 133 بازدید
- آشپزی
برای پذیرایی با انار بهتر است آن ها را به صورت دانه کردن استفاده کنید. برای تهیه ی رب انار ابتدا انارها را باید دانه کنید و بعد با آن...
نحوه استفاده از فرنچ پرس
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 250 بازدید
- آشپزی
فرنچ پرس، ظرفی است شبیه به لیوان بزرگ که برای دم کردن قهوه و دمنوش ها و تهیه ی کف شیر از آن استفاده می کنند. این فرنچ پرس از...
استریل کردن شیشه در فر
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 165 بازدید
- آشپزی
استریل کردن یک گام فراتر از تمیز بودن است. این باعث از بین بردن چیزهایی می شود که نمی توانید ببینید مانند میکروب ها، باکتری ها، میکروارگانیسم ها. معمول ترین...
خمیر مرغ چیست؟
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 154 بازدید
- آشپزی
آیا می دانید خمیر مرغ چیست؟ خمیر مرغ از مواد اصلی برای تهیه ی سوسیس و کالباس های صنعتی هستند. در ادامه بیشتر با خمیر مرغ آشنا می شوید. خمیر...
چرا مربا شکرک می زند؟
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 191 بازدید
- آشپزی
خیلی مواقع برای شما پیش آمده است که مربای شما شکرک بزند. آیا می دانید علت شکرک زدن مربا چیست؟ کریستال ها ممکن است به دلیل قند زیاد در مخلوط...
سبزی ترشی
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 213 بازدید
- آشپزی
استفاده کردن از سبزی های معطر در ترشی، علاوه بر عطر، طعم خوشمزه ای به ترشی های شما می دهد. این سبزی ها در شهرهای مختلف، متفاوت می باشد. استفاده...
پخت سریع حبوبات
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 178 بازدید
- آشپزی
پختن سریع حبوبات یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم ها مخصوصا خانم های شاغل با آن درگیر هستند. در ادامه چند روش برای پخت سریع حبوبات را آورده ایم....
قالب کمربندی
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 130 بازدید
- آشپزی
قالب های کمربندی وسیله ای خیلی خوب برای پختن کیک یا فریز کردن دسرها می باشند ولی باید شیوه درست استفاده از آن را بدانید تا کیک یا دسر را...
روش های پف کردن کیک
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 209 بازدید
- آشپزی
بکینگ پودر باعث می شد خمیر نان ور بیاید و کار خمیر مایه را میکند؛ در حقیقت، جایگزین خمیر مایه است و در تولید انواع نان و کیک به کار...
چیپس میوه
- چهارشنبه 1 تیر 1401
- 125 بازدید
- آشپزی
به جای استفاده از چیپس سیب زمینی که مملو از چربی و نمک است می توانید از چیپس سبزیجات استفاده نمایید. این چیپس را می توانید با سبزیجاتی که دوست...
