چرا ژله سفت نمیشود؟
- دوشنبه 21 شهریور 1401
- 39 بازدید
- آشپزی
احتمالا برایتان پیش آمده که برای میهمانتان ژله تهیه کرده اید و موقع مصرف با نبستن ژله مواجه شدید، بنظرتان دلیل چیست؟ با ما همراه باشید تا با دلایل آن...
سرکه گوجه فرنگی چیست؟
- یکشنبه 6 شهریور 1401
- 28 بازدید
- آشپزی
سرکه گوجه فرنگی یک محصول تخمیری است که درست مثل سرکه انگور تهیه می شود با این تفاوت که پایه اصلی آن آب گوجه فرنگی است. سرکه گوجه فرنگی محصولی...
چیدمان فینگر فود
- یکشنبه 6 شهریور 1401
- 48 بازدید
- آشپزی
فینگر فود از انواع غذاهایی به حساب می آید که حالت لقمه ای دارد و دارای مواد غذایی گوناگونی می باشد که با شیوه ها و ایده های متفاوتی تزیین...
سیاه شدن قورمه سبزی
- چهارشنبه 2 شهریور 1401
- 46 بازدید
- آشپزی
نکاتی که برای خوشمزه شدن و سیاه شدن قورمه سبزی در این مقاله خواهیم گفت راز سیاه شدن قرمه سبزی می باشد. همراه ما باشید. سبزی قورمه سبزی نسبت و...
دستور تهیه ترشی فلفل کبابی
- پنج شنبه 27 مرداد 1401
- 29 بازدید
- آشپزی
ترشی فلفل کبابی طعم بی نظیری در کنار انواع غذا ایجاد می کند ، اگر میخواهید ترشی فلفل کبابی شما خوشمزه تر شود و طعم اصیل خودش را حفظ کند،...
نان روتی
- چهارشنبه 26 مرداد 1401
- 46 بازدید
- آشپزی
نان روتی یکی از نان های سنتی هندی است که به راحتی روی اجاق گاز و با تابه چدن طبخ می شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه نان...
لعاب دار کردن خورش ها
- پنج شنبه 20 مرداد 1401
- 42 بازدید
- آشپزی
یکی از معضلاتی که بعضی از ما با اقسام خورشت داریم لعاب انداختن آن است. بعضی اوقات نمی دانیم چرا غذای ما لعاب ندارد. در این مطلب با راه حل...
درجه آسیاب قهوه
- سه شنبه 28 تیر 1401
- 43 بازدید
- آشپزی
در این مقاله به موضوع آسیاب قهوه و انواع درجه آسیاب برای تهیه و دم کردن قهوه فرانسه، قهوه ترک و قهوه اسپرسو خواهیم پرداخت. یکی از تفاوتهای مهمی...
کف روغن کتلت
- شنبه 4 تیر 1401
- 34 بازدید
- آشپزی
حتما برای شما ما پیش آمده که برای طبخ غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکو و کتلت با کف کردن روغن روبرو شده باشید. اگر میخواهید بدانید علت این کف...
دان کردن انار
- پنج شنبه 2 تیر 1401
- 39 بازدید
- آشپزی
برای پذیرایی با انار بهتر است آن ها را به صورت دانه کردن استفاده کنید. برای تهیه ی رب انار ابتدا انارها را باید دانه کنید و بعد با آن...